Şipsi Çorbası

Name: Şipsi Çorbası
Ingredients: 1 parça tavuk göğüs eti; 2 yemek kaşığı un; 45 gr tereyağı; 1 litre süt; 1 tatlı kaşığı biber salçası; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 3 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı kırmızı pul biber; 3 su bardağı su

Tavuk etini 3 bardak su ve tuz ile birlikte tencereye al��n.

minutes

calories

Ingredients

1 parça tavuk göğüs eti

2 yemek kaşığı un

45 gr tereyağı

1 litre süt

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı domates salçası

3 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kırmızı pul biber

3 su bardağı su

Instructions

1. Tavuk etini 3 bardak su ve tuz ile birlikte tencereye alın.

2. Hafifçe haşlayın.

3. Eti suyun içinden alın.

4. Tereyağını tencerede eritin.

5. Domates ve biber salçalarını ekleyip kısık ateşte 1-2 dakika kavurun.

6. Tavuk suyunu ilave edip iyice karıştırın.

7. Süt, un ve tuzu bir kasede çırpın.

8. Kaynayan tavuk suyuna yavaşça ekleyip sürekli karıştırın.

9. Tavuk etini küçük küpler şeklinde doğrayın.

10. Çorbaya ekleyip 5 dakika daha pişirin.

11. Üzerine kırmızı pul biber serpip sıcak olarak servis yapın.