Şipşak Çıtır Gözleme

Name: Şipşak Çıtır Gözleme
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 12 adet baklavalık yufka; 1 çay bardağı süt; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 adet domates rendesi; 1 küçük kase beyaz peynir; 1 küçük kase küp doğranmış sucuk; 1 tatlı kaşığı kekik; 1 yemek kaşığı tereyağı (opsiyonel)

Sabah kahvaltısına, çat kapı çaya gelen misafire özel çıtır çıtır gözleme yapmaya ne dersiniz? Hem de bu gözleme baklava yufkasından...

minutes

calories

Ingredients

12 adet baklavalık yufka

1 çay bardağı süt

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 adet domates rendesi

1 küçük kase beyaz peynir

1 küçük kase küp doğranmış sucuk

1 tatlı kaşığı kekik

1 yemek kaşığı tereyağı (opsiyonel)

Instructions

Bir kasede süt ve sıvı yapı karıştırıyoruz. Her porsiyon için 3 adet yufkayı üst üste koyup sıvı karışımla ıslatıyoruz.

İçine malzemelerimizi ekleyip zarf şeklinde kapatıyoruz.

Diğer porsiyonları da hazırladıktan sonra tavayı tereyağla kızdırıp gözlemelerimizi arkalı önlü pişiriyoruz.