Simitli Yumurta
Evde kalmış belki bayatlamış yada ne yapsak ziyan olmasa dediğiniz simitleri hemen besleyici bir kahvaltıya dönüştürebileceğiniz bir tarif.. @mutfakkeyiftirInstagram sayfamı takip etmeyi unutmayın ❤️
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 simit2
3 yumurta3
2 çorba kaşığı yoğurt4
2 çorba kaşığı zeytinyağı5
1 adet yeşil biber6
1 adet kapya biber7
Kaşar peyniri8
Bir miktar pastırma / sucuk9
TuzInstructions
1
Simit küçük halka şeklinde doğranır.
2
Yumurta, yoğurt, zeytinyağı, tuz karıştırılır.
3
Kaşar peyniri rendelenir. Sebzeler küçük küçük doğranır.
4
Sucuk yada pastırma (yoksa olmasa da olur) küçük doğranır. Simitler ile beraber tüm malzemeler sıvı karışıma eklenir, karıştırılır.
5
Uygun bir fırın kabına (pişirme kağıdı serili) alınır. Üzerine bir miktar daha rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.
6
180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
7
Tavada da pişirilebilir.
8
Pişirme kabında harcın kalın olmamasına dikkat edilir.