Simit Poğaça

Name: Simit Poğaça
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 21 servings
Ingredients: 1 çay bardağı ılık süt; 1 çay bardağı ılık su; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 125 gram eritilmiş tereyağı; 2 yemek kaşığı toz şeker; 1 paket kuru maya; 1 adet yumurta; 4 su bardağı un; 1 tatlı kaşığı tuz; 3 yemek kaşığı pekmez; 3 yemek kaşığı su; 1 kase peynir

Simit poğaça tarifi ile yumuşacık enfes birer poğaça hazırlayacaksınız. Kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin. Afiyet olsun.

minutes

calories

Ingredients

1 çay bardağı ılık süt

1 çay bardağı ılık su

1/2 çay bardağı sıvı yağ

125 gram eritilmiş tereyağı

2 yemek kaşığı toz şeker

1 paket kuru maya

1 adet yumurta

4 su bardağı un

1 tatlı kaşığı tuz

3 yemek kaşığı pekmez

3 yemek kaşığı su

1 kase peynir

Instructions

Maya, ılık su, ılık süt, şeker ve tuz bir kapta karıştırılır.

Yumurta, tereyağı ve un da katılıp iyice yoğrulur.

Üzeri örtülüp 1 saat mayalandırılır. Sonra bezelere ayrılır.

Arasına peynir koyulup şekil verilir. Önce pekmez su karışımına sonra da susama bulanır.

Üzerine keskin bir bıçakla çizik atılır. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.

Böyle de 20 dakika mayalandırılır. 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.