Simit Pide

Name: Simit Pide
Prep time: 60 min
Cook time: 35 min
Total time: 95 min
Yield: 25 servings
Ingredients: 1,5 su bardağı ılık süt; 1 su bardağı ılık su; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 1 paket instant maya; 1 yemek kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 6,5 su bardağı un; 250 gram kavrulmuş susam; 3 yemek kaşığı pekmez; 1/2 çay bardağı su; 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri; 6-7 adet sosis; 1 adet domates; 2-3 adet biber

Kahvaltıya çayın yanına yakışacak yumuşacık puf puf pideler. Simit pide tarifi ile tadına doyulmayacak enfes lezzetler hazırlayacaksınız.

minutes

calories

Ingredients

1,5 su bardağı ılık süt

1 su bardağı ılık su

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 paket instant maya

1 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

6,5 su bardağı un

250 gram kavrulmuş susam

3 yemek kaşığı pekmez

1/2 çay bardağı su

1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

6-7 adet sosis

1 adet domates

2-3 adet biber

Instructions

Hamur kabına ılık süt ve suyu alalım. Üzerine bir paket maya ilave edelim, bir yemek kaşığı şekeri de ekleyerek karıştıralım.

10 dakika mayanın aktifleşmesi için bekletelim.

Diğer malzemeleri de ekleyip unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.

Daha sonra üzerini örterek 1 saat kadar mayalanması için bekletelim.

25 bezeye bölelim, pekmezli suya batırıp susama bulayalım, elimizle şekil verelim ve orta kısmını çukurlaştırarak malzemesini ekleyelim.

Fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.