Simit Burger

Name: Simit Burger
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 adet simit; 4 adet kokteyl domates; 1 adet köy biberi; 50 gram süzme peynir; 50 gram çeçil peyniri; 2 adet yumurta; 1 tutam tuz; 1 tutam karabiber; 1 avuç maydanoz; 1 tutam kekik

Kahvaltının yeni bir yıldızı var. Simit burger tarifi ile simitleriniz artık yalnız değil. Çok pratik bu kahvaltılık kombini tarifi hemen deneyin.

minutes

calories

Ingredients

1 adet simit

4 adet kokteyl domates

1 adet köy biberi

50 gram süzme peynir

50 gram çeçil peyniri

2 adet yumurta

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

1 avuç maydanoz

1 tutam kekik

Instructions

Bir kasede yumurtayı tuz ve karabiberle tatlandırarak çırpın.

Üzerine süzme peynir ve kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın ve ocakta 2-3 dakika pişirin.

Ortadan ikiye kestiğiniz simidin tabanın yumurtalı karışımı koyun ve bir fırın kabına alın. Domates, biber ve çeçil peynirini de ekleyin.

Simidin diğer yarısını üzerine kapatın. Ortasına kalan yumurtalı karışımı ve çeçil peynirini de doldurduktan sonra üzerine kekik serpiştirin ve 175 derecede 10 dakika fırınlayın.

Fırından çıktıktan sonra orta kısmını kokteyl domates ve maydanozla süsleyip hiç beklemeden dilimleyip sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!