Shepherd's Pie

Shepherd's Pie

Damaklarda yer edecek enfes bir tarifimiz var! Shepherd's pie tarifi ile enfes bir akşam yemeği hazırlamaya buyurun. Ellerinize sağlık.

60
minutes
-
calories

Ingredients

1
4 adet patates
2
3 tatlı kaşığı parmesan
3
2 tatlı kaşığı tuz
4
1 adet yumurta sarısı
5
300 gram kıyma
6
5 adet kültür mantarı
7
1 çay bardağı bezelye
8
1 çay bardağı mısır
9
1 yemek kaşığı salça
10
1 yemek kaşığı un
11
2 su bardağı su (arzuya göre et suyu)
12
1 adet soğan
13
1 diş sarımsak
14
1 adet havuç
15
1 çay kaşığı karabiber
16
1 adet defne yaprağı
17
4 yemek kaşığı zeytinyağ
18
1 çay kaşığı kekik

Instructions

1

Zeytinyağını tencereye ekleyip yemeklik doğradığımız soğanı ekliyoruz.

2

Sarımsağı, biberi ve havucu ekleyip kavuruyoruz.

3

Kıymayı ekliyoruz ve renk aldıktan sonra mantarı ekliyoruz.

4

Bezelye, mısır ve salçayı ekleyip 1-2 dakika kavuruyoruz.

5

Baharatlarını ekliyoruz.

6

Et suyunu ve ılık suyu ekleyip kıvam alınca kapatıyoruz.

7

Patatesleri haşlayıp bir kaba alıyoruz.

8

İyice ezip yumurta sarısını, parmesanı, unu, karabiberi ve tuzu ekleyip eziyoruz.

9

Fırın kabına kıymalı harcı döküp üzerine püremizi döküp yayıyoruz.

10

Üzerini isterseniz çatal ile çizebilirsiniz.

11

180 derece fırında 30 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.