Sevgililer Günü için Nutella ve Çikolatalı Muffin

Name: Sevgililer Günü için Nutella ve Çikolatalı Muffin
Prep time: 40 min
Cook time: 12 min
Total time: 52 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 150 gram Nutella; 80 gram baton çikolata; 75 gram tereyağı; 40 gram yumurta sarısı; 33 gram badem unu; 33 gram pudra şekeri; 70 gram yumurta beyazı; 60 gram şeker; 40 gram un

Haydi gelin bu Sevgililer Günü için sevgilinize özel bir muffin tarifi hazırlayalım. Nutellalı ve çikolatalı muffin bu kez en leziz hediye olsun!

minutes

calories

Ingredients

150 gram Nutella

80 gram baton çikolata

75 gram tereyağı

40 gram yumurta sarısı

33 gram badem unu

33 gram pudra şekeri

70 gram yumurta beyazı

60 gram şeker

40 gram un

Instructions

Benmari usulü ile baton çikolatanızı eritin ve bir kaba alın. Karışım eridikten sonra soğuması için bir kenara alın. 

Yumurta beyazlarını nazikçe köpürtün ve sertleşene kadar çırpın, her seferinde bir çorba kaşığı toz şeker ekleyin.

Eritmiş olduğunuz çikolata soğuduktan sonra sırayla içerisine tereyağı, yumurta sarısı, badem ve badem unu ekleyip karıştırın.

Çırpılmış yumurta beyazını da bu karışımla birleştirin, bir spatula ile yukarıdan aşağıya doğru dikkatlice karıştırın.

Muffin kalıplarını yağlayın, yarıya kadar hamurla doldurun ve 170 ° C fırında yaklaşık 12 dakika pişirin.

Muffinleri fazla pişirmeyin, çünkü fırından çıktığında yumuşak olsa bile soğudukça yoğunlaşacak ve pişmiş hale gelecektir.

Her bir porsiyonun üzerine oudra şekeri serpin. Sıkma poşetine doldurduğunuz Nutella ile kalp şekli vererek servis edin, afiyet olsun!