Semizotlu Yeşil Mercimek Salatası

Name: Semizotlu Yeşil Mercimek Salatası
Ingredients: 1 demet semizotu; 1 su bardağı yeşil mercimek; 200 gr keçi peyniri; 2 havuç; 1 kırmızı soğan; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı balzamik sirke; 1 yemek kaşığı limon suyu; Yarım çay bardağı zeytinyağı; Tuz; Karabiber

minutes

calories

Ingredients

1 demet semizotu

1 su bardağı yeşil mercimek

200 gr keçi peyniri

2 havuç

1 kırmızı soğan

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı balzamik sirke

1 yemek kaşığı limon suyu

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Instructions

Yeşil mercimekleri dişe gelecek kıvamda haşlayın ve suyunu süzün. Salata kasesine iri doğradığınız semiz otunu, yeşil mercimeği, halka şeklinde doğradığınız soğanı ekleyip harmanlayın. Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağını döküp ısıtın. Üzerine kibrit çöpü şeklinde doğradığınız havucu ekleyip az yumuşayana kadar soteleyin. Ufaladığınız peyniri ve havuçları salatanın üzerine serpin. Sos için gerekli olan malzemeleri derin bir kaseye alıp çatal ile çırpın. Salatanın üzerine gezdirip servis yapın.

Diyet listelerinin favorisi olacak yeşil mercimek salatası na buradan ulaşabilirsiniz.