Semizotlu Soğuk Çorba

Name: Semizotlu Soğuk Çorba
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 su bardağı haşlanmış buğday; 1 demet semizotu; 1 su bardağı süzme yoğurt; 1 diş sarımsak; 1 litre su; 1 tatlı kaşığı tuz; 3-4 adet buz kübü; 1 tutam pul biber; 1 tutam kuru nane; 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Sadece 10 dakikada hazırlanan serinletici semizotlu soğuk çorba! Adım adım yapılış, buzlu servis tüyoları ile semizotlu soğuk çorba tarifi için tıklayın!

minutes

101

calories

Ingredients

1 su bardağı haşlanmış buğday

1 demet semizotu

1 su bardağı süzme yoğurt

1 diş sarımsak

1 litre su

1 tatlı kaşığı tuz

3-4 adet buz kübü

1 tutam pul biber

1 tutam kuru nane

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Instructions

Semizotlu soğuk çorba için süzme yoğurdu, ezilmiş sarımsağı, tuzu bir kaba alıyoruz.

Suyunu ekleyip çırpıyoruz. Servis esnasında buz ekleyeceğimiz için biraz koyu olmasına özen gösteriyoruz.

Doğradığımız semizotunu, haşlanmış buğdayı ekleyip karıştırıyoruz. İsterseniz haşlanmış nohut da ekleyebilirsiniz.

Servis tabağına alıp üzerine buzunu, zeytinyağını ve pul biber gezdirip servis yapıyoruz. Semizotlu soğuk çorba hazır. Afiyet olsun.