Selver Paşa Tatlısı

Selver Paşa Tatlısı

Ekmek içini bir tencereye alıp sütü ekleyin. Ekmek sütü çekinceye kadar bekletin. Yumurta, şeker ve yağı ekmek içine ilave edip karıştırın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 su bardağı süt
2
200 gr ekmek içi
3
3 yumurta
4
3 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
5
1 çorba kaşığı toz şeker
6
4 çorba kaşığı file antep fıstığı
7
1 su bardağı su
8
1 tatlı kaşığı limon suyu

Instructions

1

Ekmek içini bir tencereye alıp sütü ekleyin. Ekmek sütü çekinceye kadar bekletin. Yumurta, şeker ve yağı ekmek içine ilave edip karıştırın.

2

Karışımı yağlanmış tepsiye yayın ve orta ısılı fırında üstü pembeleşinceye kadar yaklaşık 1 saat pişirin. Şayet kabarırsa bir bıçakla kabaran yerleri delin.

3

Şeker ve suyu bir tencerede kaynatın. Limon suyunu ilave edip karıştırın ve 15 dakika kaynatın.

4

Tepsiyi fırından çıkarıp sıcak şerbeti üzerine gezdirerek dökün ve soğumaya bırakın. Baklava dilimi şeklinde kesip tabaklara alın ve file fıstıkla süsleyin servis yapın.Afiyet olsun.