Selanik Gevreği Biscotti
Selanik gevreği biscotti tarifi ile farklı ve çok lezzetli bir atıştırmalık tarif yapalım hadi. Çay saatine hazır! Şimdiden ellerinize sağlık.
50
minutes
-
calories
Ingredients
1
4 adet yumurta2
1 su bardağı toz şeker3
2 su bardağı un4
1 paket kabartma tozu5
1 avuç file fındık6
1 avuç file Antep fıstığı7
1 avuç kuru kayısı8
1 avuç kuru üzümInstructions
1
Yumurtaları ve şekeri bir çırpma kabına alıp iyice köpürene dek çırpıyoruz.
2
Un ve kabartma tozunu ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
3
Minik doğradığımız kuru kayısı, çekirdeksiz üzüm, fındik ve fıstığı da ilave edelim.
4
Yağlı kağıt serili küçük boy kare borcama harcımızı dökelim ve yayalım.
5
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında altı üzeri kızarana kadar pişirelim.
6
Fırından çıkarıp soğumaya bırakalım. Tamamen soğuyunca ince dilimler kesip yağlı kağıt serili tepsimize dizelim.
7
130 derecede rengi kızarıp gevrekleşene kadar pişirelim. Ardından çıkarıp soğuttuktan sonra afiyetle tüketelim. Ellerinize sağlık!