Şekersiz Yağsız Kakaolu Muffin

Şekersiz Yağsız Kakaolu Muffin

Avokado, muz, bal, pekmez, vanilya özütü... Hepsi bir araya geliyor ve fit, sağlık dolu bir tatlıya dönüşüyor. Bize de afiyetle yemek kalıyor.

45
minutes
127
calories

Ingredients

1
2 adet büyük boy olgun muz
2
2 adet orta boy olgun avokado
3
3 yemek kaşığı pekmez
4
4 yemek kaşığı bal
5
2 çay kaşığı vanilya özü
6
1 çay kaşığı tarçın
7
1 adet yumurta
8
1 paket kabartma tozu
9
1,5 su bardağı tam buğday unu
10
2 yemek kaşığı kakao
11
1/2 çay kaşığı tuz

Instructions

1

Bir kabın içine ununuzu eleyin.

2

Üzerine tarçın, kakao, kabartma tozu ve tuzu ekleyerek güzelce karıştırın.

3

Muzların kabuklarını soyun. Avokadoların çekirdeklerini ve kabuklarını çıkartın.

4

Muz ve avokadoları mutfak robotunun içine alın. Kremamsı bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

5

Daha sonra içerisine vanilya özütü, yumurta, bal ve pekmezi ekleyerek mutfak robotunu yeniden çalıştırın.

6

Tüm malzemeler birbiriyle karışınca mutfak robotunu durdurun.

7

Avokadolu-muzlu karışımı kuru malzemelerin üzerine spatula yardımıyla aktarın ve alttan üste doğru güzelce karıştırın.

8

Ardından muffin kaplarına harcı paylaştırın. Daha önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30-35 dakika kadar pişirin.

9

Çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra afiyetle tüketin.