Şekersiz Çilek Reçeli

Name: Şekersiz Çilek Reçeli
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 300 gram çilek; 2 adet hurma; 1 tatlı kaşığı (tepeleme) chia tohumu; 1/2 adet limonun suyu

Şeker tüketmeyince reçelsiz kalacağınızı sandıysanız sizi yanıltacak bir tarifle geldik. Büyük küçük herkesin sevgilisi olacak!

minutes

calories

Ingredients

300 gram çilek

2 adet hurma

1 tatlı kaşığı (tepeleme) chia tohumu

1/2 adet limonun suyu

Instructions

Hurmaların hafif üzeri geçecek kadar kaynar suda bekletilir. (Fazla su eklenmemeli, reçelin kıvamını sulandırmaması için.)

Suda bekleyen hurmalar blender dan geçirilir (Reçelimize tat vermesi için ekleyeceğiz. )

Çilekler yıkanır, doğradıktan sonra uygun bir tencereye alınır. Kısık ateşte pişirmeye başlanır.

Yarı pişen çileklerin içine blenderdan geçirilen hurma ilave edilir.

Chia tohumunu da ekledikten sonra limon suyu sıkılır bir taşım daha kaynatıp altı kapatılır. (Chia tohumu reçelimize kıvam verecek.)

Ilınan reçel kavanoza alınır, buzdolabında muhafaza edilir.