Şekersiz Armut Tatlısı
Şekersiz, unsuz ve fakat yerken keyifle gülümseten, tatlı krizlerini bastıran enfes bir armut tatlısı karşınızda. Yapımı basit, malzemesi az ve hemen hazır.
Ingredients
Instructions
Armudu güzelce yıkadıktan sonra sapını ve çöpünü temizleyip ince halkalar halinde keselim, önceden ısıttığımız teflon ya da seramik tavada kısık ateşte armutların kabuğu kararana kadar ortalama 7-8 dakika armutları pişirelim.
4 kaşık yulaf ve 1 su bardağı sütü yulaf sütü çekene kadar, kısık ateşte pişirelim, ocağı kapatalım, ılınınca içine 1 tatlı kaşığı bal, yarım çay kaşığı vanilyayı ekleyip blenderda pürüzsüz bir krema olana kadar çırpalım.
Sevdiğimiz bir sunum tabağı seçelim. Armut, 1 kat krema olacak şekilde armut dilimleri bitene kadar (arada benim gibi dayanamayıp 1-2 dilim yerseniz de kalan armutlarla) üst üste dizelim.
En üste biraz daha krema koyup yanlardan akmasını sağlayalım, ben fındık ezmesi ve minik pasta süsleriyle süsledim, siz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.