Şehriyeli Domates Çorbası

Name: Şehriyeli Domates Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1,5 su bardağı domates püresi; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı un; 4,5 su bardağı su; 1/2 çay bardağı arpa şehriye; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber

Şehriyeli domates çorbası, kalpleri ısıtan, sofraları renklendiren doyurucu ve lezzetli bir seçenektir. Şimdiden afiyet olsun!

minutes

calories

Ingredients

1,5 su bardağı domates püresi

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı sıvı yağ

2 yemek kaşığı un

4,5 su bardağı su

1/2 çay bardağı arpa şehriye

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Instructions

Tereyağında unu kokusu çıkana kadar kavurun.

Üzerine domates salçası ve domates püresini ekleyip kavurmaya devam edin.

Suyu yavaş yavaş ilave ederken bir yandan da karıştırın ki topak olmasın.

Kaynamaya başlayınca arpa şehriyeleri ilave edin. En son tuzunu ve baharatını da ekledikten sonra kısık ateşte ara ara karıştırın. Arpa şehriyeler pişince ocaktan alın.

Şehriyeli domates çorbası tarifiniz hazır. Afiyet olsun.