Şeftalili Yaz Keki

Name: Şeftalili Yaz Keki
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 2 adet yumurta; 4 yemek kaşığı hurma ezmesi; 150 gram badem unu; 1 çay kaşığı vanilya; 2 çay kaşığı tarçın; 100 gram tereyağı; 5 adet küçük boy şeftali; 1 tatlı kaşığı bal; 3 damla limon suyu; 2 tutam kuru reyhan

Bir dilimi ile damaklarda yer edecek enfes bir kek tarifimiz var! Karşınızda: Şeftalili yaz keki tarifi ile herkesi mutlu etmeye hazırlanın.

minutes

calories

Ingredients

2 adet yumurta

4 yemek kaşığı hurma ezmesi

150 gram badem unu

1 çay kaşığı vanilya

2 çay kaşığı tarçın

100 gram tereyağı

5 adet küçük boy şeftali

1 tatlı kaşığı bal

3 damla limon suyu

2 tutam kuru reyhan

Instructions

Yumurta ve hurma ezmesini mutfak robotunda karıştıralım.

Un, vanilya ve tarçın ekleyerek tekrar çalıştıralım.

Önceden eritip soğuttuğumuz tereyağı ekleyip tekrar çalıştıralım.

Şeftalileri küp küp doğrayıp, bal, limon suyu ve reyhanı ekleyip ocakta biraz çevirelim.

Kek tabanını yağlı kağıt serilmiş fırın kabına koyup şeftalili harcı üzerine paylaştıralım.

180 derecelik fırında 30 dakika pişirelim Üzerine ceviz ya da file badem serpiştirelim. Afiyet olsun.