Şeftalili Sütlü Tatlı

Şeftalili Sütlü Tatlı

Sütlü tatlıları kim sevmez? Hele mevsimin en güzel meyveleriyle yapılınca doyum olmuyor gerçekten. Bu pratik şeftalili sütlü tatlı için buyurun.

25
minutes
-
calories

Ingredients

1
3 adet şeftali
2
1 su bardağı toz şeker
3
1 litre süt
4
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
5
2 tepeleme yemek kaşığı un
6
1 paket vanilya
7
3 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
8
1 çay kaşığı kakule
9
1 paket tam buğday bisküvisi
10
1 adet yumurta sarısı

Instructions

1

Şeftalili sütlü tatlı için öncelikle 1 paket bisküvi rondodan geçirip içine 1 çay kaşığı kakule tozu ilave edelim.

2

2 yemek kaşığı tereyağını eritip bisküvilerin üzerine ilave edelim. Bunu servis yapacağımız kabın tabanına sıkıştırarak yayalım. Cheesecake tabanı gibi düşünün.

3

Bisküvileri buzdolabında dinlenmeye alalım ki iyice yerleşsin.

4

Şeftalilerin kabuğunu soyup, ay şeklinde doğrayalım. 1 kaşık tereyağı ve 1 kaşık toz şeker ile bir tencereye alalım. Fazla karıştırmadan suyunu salıp çekene kadar pişirelim.

5

Şeftalileri pişince kenara alalım.

6

Sıra muhallebide. Süt, nişasta, un, şeker ve yumurta sarısını bir tencereye alıp, kıvam alana kadar pişirelim.

7

Altını kapattıktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilin ekleyip mikserle 5 dakika kadar çırpalım.

8

Daha önceden dolaba aldığımız bisküvilerin üzerine önce muhallebiyi koyalım daha sonra da soğuttuğumuz şeftalileri dizelim.

9

Buzdolabında soğumaya bırakalım. Servis ederken tarçın veya Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Şeftalili sütlü tatlı hazır. Afiyet olsun.