Şeftalili Sütlü Rulo

Name: Şeftalili Sütlü Rulo
Ingredients: 1 litre süt; 7 yemek kaşığı tepeleme un; Yarım paket margarin; 8 yemek kaşığı tozşeker; 1 vanilya; 2 parça damla sakızı; 4 şeftali; File fındık; Toz tarçın

minutes

calories

Ingredients

1 litre süt

7 yemek kaşığı tepeleme un

Yarım paket margarin

8 yemek kaşığı tozşeker

1 vanilya

2 parça damla sakızı

4 şeftali

File fındık

Toz tarçın

Instructions

Süt, un, şeker, vanilya ve dövülmüş damla sakızını bir tencerede karıştırıp orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Muhallebiyi mutfak robotuna aktarıp 5dakika kadar çırpın. Su ile hafifçe ıslatılmış bir tepsiye döküp soğumaya bırakın. Oda ısısına geldikten sonra buzdolabına alıp 1 gece bekletin.

Şeftaliyi ince yarım ay doğrayıp bir kaseye alın. File fındık ilave edip karıştırın. Katılaşmış muhallebiden kare dilimler kesin. İçlerine fındıklı şeftalileri yerleştirip rulo şeklinde sarın. Üzerlerine toz tarçın serpin ve file fındık ile süsleyip servis yapın.