Şeftalili Soslu Yaz Keki

Name: Şeftalili Soslu Yaz Keki
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı yoğurt; 1 paket vanilin; 1 paket kabartma tozu; 2 su bardağı un; 2 adet şeftali; 2 yemek kaşığı fındık kırığı

Yumuşacık keki, uğraşsız hazırlanması ve leziz şeftali tadıyla vazgeçilmeziniz olacak türden bir kek kendisi. Üstelik yaz aylarına çok yakışan türden.

minutes

calories

Ingredients

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı yoğurt

1 paket vanilin

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı un

2 adet şeftali

2 yemek kaşığı fındık kırığı

Instructions

Öncelikle yoğurt, şeker, vanilin ve yağı 2 dakika boyunca çarpıyorum.

Yaptığımız karışım bizim sosumuz olacak. 1 şu bardağı kadar ayırıyoruz.

Kalan sosun içine yumurtaları ekleyip tekrar çırpıyoruz.

En son unu ve kabartma tozunu ekliyoruz.

Şeftalilerimizi yıkayıp ince ince ay şeklinde dilimleyip kalıba döktüğümüz kek harcının üzerine diziyoruz.

Önceden ısıtılmış 180°lik fırına koyuyoruz. 25-35 dakika arası kontrollü pişiriyoruz.

Kekimizin ilk sıcağı çıktıktan sonra ayırdığımız sosu üzerine fırça yardımıyla yediriyoruz. Afiyet olsun.