Şeftalili Rulo Tatlı

Name: Şeftalili Rulo Tatlı
Ingredients: 1 litre süt; 1.5 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı un; 100 gr margarin; 2 paket vanilya; 2/3 su bardağı hindistan cevizi; 3 şeftali; 1 paket toz krem şanti; 1.5 çay bardağı soğuk süt; Taze nane yaprakları

minutes

calories

Ingredients

1 litre süt

1.5 su bardağı toz şeker

1 su bardağı un

100 gr margarin

2 paket vanilya

2/3 su bardağı hindistan cevizi

3 şeftali

1 paket toz krem şanti

1.5 çay bardağı soğuk süt

Taze nane yaprakları

Instructions

Un, süt, şeker, vanilyayı tencereye alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. Margarini ekleyip birkaç dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Mikserle 5 dakika çırpın. Dikdörtgen bir kabın tabanına hindistan cevizini serpiştirin. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve buzdolabında 3-4 saat bekletin. Krem şantiyi süt ile katılaşıncaya kadar çırparak tatlının üzerine yayın. Şeftalilerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve krem şantinin üzerine serpiştirin. 1 saat daha buzdolabında beklettikten sonra dilimler keserek rulo şeklinde sarın ve servis tabağına yerleştirin. Üzerini şeftali dilimleri ve taze nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.