Şeftalili Cobbler

Şeftalili Cobbler

Yaz mevsiminin en sevilen ve pratik tatlılarından biri olan şeftalili cobbler tarifi, taze şeftalilerin doğal tatlılığı ile hamurun yumuşak dokusunu mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. Bu şeftalili cobbler tarifi,…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
5-6 adet olgun şeftali (soyulmuş, dilimlenmiş)
2
Yarım su bardağı toz şeker
3
1 tatlı kaşığı taze limon suyu
4
1 yemek kaşığı mısır nişastası
5
1 çay kaşığı tarçın
6
1 su bardağı un
7
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
8
1/4 tatlı kaşığı tuz
9
Yarım su bardağı süt
10
1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı veya sıvı yağ
11
1 tatlı kaşığı vanilin

Instructions

1

Fırını 180 derece’ye ısıtın.

2

Dilimlenmiş şeftalileri geniş bir kaseye alın. Üzerine toz şeker, limon suyu, nişasta ve tarçını ekleyip iyice karıştırın. Şeftalileri fırın kabına yayın.

3

Başka bir kapta un, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Süt, eritilmiş tereyağı ve vanilini ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edin.

4

Hamuru şeftalilerin üzerine kaşık yardımıyla düzensiz şekilde dökün.

5

Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika, üzeri altın rengini alana kadar pişirin.

6

Fırından çıkarıp biraz ılıması için bekleyin. İsterseniz yanında vanilyalı dondurma ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.