Şeftalili Çıtırlar

Şeftalili Çıtırlar

Şeftalilerin kabuklarını soyarak dilimleyin.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
3 sert şeftali
2
1 yufka
3
2 yemek kaşığı un
4
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
5
1 paket vanilya
6
Ayçiçek yağı
7
Pudra şekeri

Instructions

1

1. Şeftalilerin kabuklarını soyarak dilimleyin.

2

2. Un, pudra şekeri ve vanilyayı bir kasede harmanlayın.

3

3. Şeftali dilimlerini un karışımına bulayın.

4

4. Yufkayı 4-5 parmak genişliğinde kesin.

5

5. Una bulanmış şeftali dilimlerini yufkaya sarın ve uç kısımlarına su sürerek yapıştırın.

6

6. Kızgın yağda altın sarısı rengini alıncaya kadar kızartın.

7

7. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürdükten sonra üzerine pudra şekeri serpiştirip servis yapın.