Şeftali Soslu Tavuk

Şeftali Soslu Tavuk

Balzemik sirke, şeftali, tavuk... Ortaya mis kokulu bir yemek çıkıyor. Karşınızda: Şeftali soslu tavuk tarifi. Mutfağa kadar geçin.

20
minutes
-
calories

Ingredients

1
4 parça tavuk göğsü
2
2 adet küçük boy şeftali
3
1/4 su bardağı balzamik sirke
4
1 tutam tuz
5
1 tutam fesleğen
6
1 tutam kekik
7
3,5 yemek kaşığı zeytinyağı
8
1 tutam karabiber
9
1 tutam pul biber
10
1-2 diş sarımsak
11
1/2 adet soğan

Instructions

1

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Tavukları, 2,5 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik karışımında yarım saat beklettin. </span>

2

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Sonra kızgın tavaya alın. Arkalı önlü iyice pişiriyoruz (bir yüzü ortalama 2,5 dakikada pişiyor ama tavuğun kalınlığına göre bu süre değişir).</span>

3

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;"> Tavuklar pişince tavadan çıkarıyoruz. Tavaya kalan yağı ekleyip soğan ve sarımsakları kavuruyoruz. </span>

4

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Şeftalileri de ekliyoruz. Biraz karıştırıp sirkeyi koyuyoruz. </span>

5

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Tuz, pul biber ve karabiber ilavesi yapıyoruz. Sos koyulaşmaya başlayınca fesleğen döküyoruz. </span>

6

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Tavuğumuzu kıvam alan sosla beraber servis ediyoruz. </span>Afiyet olsun.