Şeftali Marmelatı
Yazın en sevilen meyvelerinden biri olan şeftali, Uzakdoğu ülkelerinde de mucizevi meyve olarak bilinir. Ülkemizde en çok Bursa'da yetiştirilen şeftali, karaciğer ve safra kesesi hareketlerini düzenler. İdrar söktürücü…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 kilo olgun şeftali2
1,5 bardak toz şeker3
Yarım limon suyu4
1 çubuk tarçın5
1 çay bardağından az suInstructions
1
Şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyup dörde bölüp tencereye alalım.
2
Üzerine şeker ve suyunu döküp kısık ateşte şeftaliler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
3
Ocaktan almadan 10 dk önce limon suyunu ve çubuk tarçınımızı ilave edelim, 10 dakikada bu şekilde kaynatalım.
4
Kıvam alınca altını kapatıp bir blender yardımıyla püre haline getirelim. Soğuyunca servis edelim. Afiyet olsun.