Sebzeli Yumurta

Name: Sebzeli Yumurta
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1/2 su bardağı mor lahana; 1 adet havuç; 1 kase brokoli; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kuru fesleğen; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay bardağı parmesan; 2 adet yumurta; 1 yemek kaşığı tereyağı

Sebzeli yumurta tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.

minutes

calories

Ingredients

1/2 su bardağı mor lahana

1 adet havuç

1 kase brokoli

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kuru fesleğen

1 çay kaşığı tuz

1 çay bardağı parmesan

2 adet yumurta

1 yemek kaşığı tereyağı

Instructions

Küçük parçalar halindeki brokoli, tereyağında diriliğini kaybedene kadar sotelenir. Gerekirse çok az su ilave edilip suyu çektirilir.

İnce kıyılmış lahana ve rende havuç ilave edilip harmanlanır, kısa bir süre de böyle pişirilir. Fesleğen, karabiber, parmesan, tuz ilavesinden sonra üzerine yumurtalar kırılır. Afiyet olsun.