Sebzeli Yaz Kişi

Name: Sebzeli Yaz Kişi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 su bardağı un; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay bardağı su; 100 gram tereyağı; 1 su bardağı süt; 2 adet yumurta; 1/2 demet taze soğan; 1/2 demet dereotu; 1/2 demet taze nane; 2 adet kabak; 2 yemek kaşığı nişasta; 1 yemek kaşığı tereyağı

Taze yeşillkler ve kabağın müthiş uyumuyla ağızda dağılan sebzeli yaz kişi, yaz aylarında hem ferah hem doyurucu tadıyla harika bir alternatif!

minutes

339

calories

Ingredients

2 su bardağı un

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay bardağı su

100 gram tereyağı

1 su bardağı süt

2 adet yumurta

1/2 demet taze soğan

1/2 demet dereotu

1/2 demet taze nane

2 adet kabak

2 yemek kaşığı nişasta

1 yemek kaşığı tereyağı

Instructions

Derin bir kapta hamur malzemelerini birleştirip iyice yoğurun.

Tart kalıbınızı tereyağı ile yağlayın ve tart hamurunu kalıbın her yerine eşit yayılacak şekilde yayın.

Bir kapta yumurta, nişasta ve sütü iyice çırpın.

Kabakları 1 yemek kaşığı tereyağı ile kızgın tavada soteleyin.

Yumurta, nişasta ve süt karışımına, kabakları, ve taze dereotu, soğan ve naneleri ekleyip karıştırın.

Karışımı tart hamurunun üzerine döküp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirin.