Sebzeli Yasemin Pilavı

Name: Sebzeli Yasemin Pilavı
Ingredients: 1 soğan; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 havuç; 2 diş sarımsak; 250 gr yasemin pirinci; 2 domates; 500 ml sıcak su; Yarım su bardağı bezelye; Biberiye yaprakları

minutes

calories

Ingredients

1 soğan

3 yemek kaşığı zeytinyağı

2 havuç

2 diş sarımsak

250 gr yasemin pirinci

2 domates

500 ml sıcak su

Yarım su bardağı bezelye

Biberiye yaprakları

Instructions

Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kısık ateşte kavurun. Yarım ay şeklinde doğranmış havuçları ilave edin. Sarımsağı rendeleyerek ekleyin. Pirinci ekleyip kavurmaya devam edin. Rendelenmiş domatesi ilave edip 2 dakika pişirin. Sıcak suyu ekleyin, kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşe alarak 15 dakika pişirin. Bezelyeleri ilave edin ve suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin. Üzerine taze biberiye yaprakları serpip servis yapın.