Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası

Name: Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 adet büyük boy tavuk but; 6 su bardağı su; 1/2 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı sıvı yağ; 1,5 yemek kaşığı un; 1 diş rendelenmiş sarımsak; 1 adet küçük boy havuç; 1 adet küçük boy yeşil biber; 1 adet küçük boy kırmızı biber; 1 çay bardağı tel şehriye; 1 tutam ince kıyılmış maydanoz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz

Tavuk suyu çorbası en şifalı çorba tariflerinden biri. Sebzeli tavuk suyu çorbası tarifi de hem zengin malzemeli, hem de çok besleyici.

minutes

calories

Ingredients

1 adet büyük boy tavuk but

6 su bardağı su

1/2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1,5 yemek kaşığı un

1 diş rendelenmiş sarımsak

1 adet küçük boy havuç

1 adet küçük boy yeşil biber

1 adet küçük boy kırmızı biber

1 çay bardağı tel şehriye

1 tutam ince kıyılmış maydanoz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Sebzeli tavuk suyu çorbası için önce tavuk butu haşlayın. Haşlanan tavuğu küçük küçük parçalara ayırın.

Tencereye yağı alın, küp küp doğradığınız havuçları ekleyip soteleyin. Ardından biberleri ve sarımsağı da ekleyip sotelemeye devam edin.

Unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun. Tavuk suyunu ilave edin. Tel şehriyeleri ekleyip 5 dakika kaynatın.

En son tavukları da ekleyin. Tuz, karabiberi de ilave edip 5 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alın.

Maydanoz serperek servis yapabilirsiniz. Sebzeli tavuk suyu çorbası hazır. Afiyet olsun.