Sebzeli Tavuk Çorbası
Soğuk kış günlerinde sıcacık bir çorba içinizi ısıtacak yiyecekler arasında yer alır. Grip ve soğuk algınlığına iyi gelen çorba, hem lezzetli, hem de faydalı bir öğündür. Özellikle hastalıklar ile özdeşleşmiş tavuk suyu…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 tavuk göğüs eti2
4 su bardağı tavuk suyu3
15 gr tereyağı4
1 çorba kaşığı un5
1 çarliston biber6
1 çuska biber7
1 küçük havuç8
1 küçük kabak9
Tuz10
KarabiberInstructions
1
Tavuk göğüs etini haşlayın ve tel tel ayırın. Bir tencerede tereyağını eritip unu karıştırarak kavurun.
2
Tavuk suyunu ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin.
3
Biber, havuç ve kabağı temizleyin.
4
Biberleri kıyın. Havuç ve kabağı küp şeklinde doğrayın.
5
Sebzeleri tencereye ilave edip pişirin.
6
Sıcak olarak servis yapın.
7
Afiyet olsun.