Sebzeli Tavuk Cassarole

Name: Sebzeli Tavuk Cassarole
Ingredients: 4 parça tavuk kalça şiş; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 20 gr tereyağı; 6 su bardağı sıcak su; 2 kırmızı soğan; 2 havuç; 350 gr brokoli; 1 sarı kabak; 1 su bardağı soya fasulyesi; Tuz; Karabiber

Soğanların kabuklarını soyup iri doğrayın ve zeytinyağında birkaç dakika soteleyin.

minutes

calories

Ingredients

4 parça tavuk kalça şiş

3 yemek kaşığı zeytinyağı

20 gr tereyağı

6 su bardağı sıcak su

2 kırmızı soğan

2 havuç

350 gr brokoli

1 sarı kabak

1 su bardağı soya fasulyesi

Tuz

Karabiber

Instructions

1. Soğanların kabuklarını soyup iri doğrayın ve zeytinyağında birkaç dakika soteleyin.

2. Yuvarlak doğranmış havuç, kabak, brokoli ve soya fasulyesini ekleyin.

3. Tavuk etlerini iri parçalar halinde sebzelere ilave edin ve yüksek ateşte birkaç dakika karıştırarak pişirin.

4. Tuz, karabiber, sıcak su ve tereyağı ekleyip önce yüksek ateşte, kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.

5. Sıcak servis yapın.