Sebzeli Somon Şiş

Name: Sebzeli Somon Şiş
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 kilogram somon fileto; 2 adet sarı biber; 2 adet kırmızı biber; 1/2 kilogram cherry domates (arzuya göre kırmızı ve sarı renkli; 1/2 bağ taze kekik; 2 demet körpe roka; 1 tatlı kaşığı Himalaya tuzu; 1 adet limon; 1 tepeleme tatlı kaşığı biberiye (arzuya göre); 1 tepeleme tatlı kaşığı kekik (arzuya göre)

Balık ile bolca vitamin almaya ne dersiniz? Hem de çok lezzetli ve hazırlaması pratik. Karşınızda: Sebzeli somon şiş tarifi.

minutes

calories

Ingredients

1 kilogram somon fileto

2 adet sarı biber

2 adet kırmızı biber

1/2 kilogram cherry domates (arzuya göre kırmızı ve sarı renkli

1/2 bağ taze kekik

2 demet körpe roka

1 tatlı kaşığı Himalaya tuzu

1 adet limon

1 tepeleme tatlı kaşığı biberiye (arzuya göre)

1 tepeleme tatlı kaşığı kekik (arzuya göre)

Instructions

Balıkçıdan kılçıkları temizlenmiş ve küp şeklinde doğranmış somon alınır.

Biberler küp küp doğranır ve somonla beraber zeytinyağı, biberiye ve tuz eklenerek harmanlanır.

Cherry domates, biber ve somon sırayla şişlere dizilir.

Mangalda ya da fırının ızgara bölümünde şişler kızarana kadar pişirilir.

Temizlenmiş bebe rokaların üzerine şişler dizilerek en son taze kekikle ve limonla süslenir. Afiyet olsun.