Sebzeli Somon Çorbası

Name: Sebzeli Somon Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 100 gram somon fileto; 1 adet havuç; 1 dal pırasa; 1 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı tereyağı; 4 su bardağı su

Miniklerimiz afiyet ve keyifle yiyebilecekleri, sağlık dolu sebzeli somon çorbası tarifimizle karşınızdayız. Şimdiden afiyetler olsun.

minutes

calories

Ingredients

100 gram somon fileto

1 adet havuç

1 dal pırasa

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı tereyağı

4 su bardağı su

Instructions

Somonu güzelce yıkayın ve buharda haşlayın.

Havucu ve pırasayı yıkayıp temizledikten sonra halka halka, ince ince doğrayın.

Bir tencereye tereyağını alın ve ince doğradığınız sarımsağı, doğradığınız havuç ve pırasaları bir kaç dakika kavurun.

Ardından suyunu ilave edin ve bu şekilde sebzeler iyice yumuşayana dek yaklaşık 15 dakika pişirin.

Çorbanız piştikten sonra blenderdan geçirip, püre haline getirin

Somonu kılçıklarından ayırın ve didikleyin.

Çorbanızın içine katıp karıştırın.

Çorba ılıklaştıktan sonra bebeğinize servis edebilirsiniz.