Sebzeli Pizza

Sebzeli Pizza

Biber, kabak, mısır, peynir ve fesleğen ile hazırlanan sebzeli pizza, en sevilen pizza çeşitlerinden biridir. Diyet ve vegan menülerinde de yer alır. Gelin evde kolayca hazırlayabileceğiniz sebzeli pizza nasıl yapılır g…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 kabak
2
2 kırmızı biber
3
1 çarliston biber
4
1 çay bardağı mısır konservesi
5
4 dal fesleğen
6
100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
7
1 kırmızı soğan
8
500 gr un
9
1 çay bardağı ılık su
10
1 çay bardağı ılık süt
11
Yarım çay bardağı zeytinyağı
12
Yarım paket yaş maya
13
1 yemek kaşığı toz şeker
14
1 tatlı kaşığı tuz

Instructions

1

Geniş bir kaseye unu eleyin. Şeker, tuz ekleyip harmanlayın. Süt ve suyu bir kaseye alın. Mayayı içine atıp eriyinceye kadar karıştırın.

2

Bunu una ekleyin ve yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örterek 40 dakika mayalanmaya bırakın. Unlanmış tezgahta hamuru yuvarlak şekilde açın.

3

Yağlı kağıt serili tepsiye alın. Kabağı ince doğrayıp hamurun üzerine dizin. Kırmızı biberlerin çekirdeklerini temizleyip 1 parmak kalınlığında, çarliston biberi küp şeklinde doğrayın.

4

Soğanı halka kesin. Hepsini kabakların üzerine yerleştirin. Mısır ve ince kıyılmış fesleğen serpiştirip 190 dereceye ayarlanmış fırında 25 dakika  pişirin.

5

Fırından çıkartıp rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin ve 5 dakika daha pişirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun.