Sebzeli Paella
Piyazlık doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında rengi esmerleşinceye kadar soteleyin. Siyah pirinci ilave edip 5-6 dakika kavurun.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 soğan2
5 diş sarımsak3
Yarım su bardağı zeytinyağı4
2 su bardağı siyah pirinç5
1 çay bardağı bezelye6
6~7 bebek havuç7
1 dolmalık kırmızı biber8
1 dolmalık sarı biber9
4 su bardağı sıcak tavuk suyu10
Tuz11
Karabiber12
Limon dilimleriInstructions
1
Piyazlık doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında rengi esmerleşinceye kadar soteleyin. Siyah pirinci ilave edip 5-6 dakika kavurun.
2
Bezelye, bebek havuçlar, jülyen doğradığınız kırmızı ve sarı biberler ve tavuk suyunu ilave edip karıştırın.
3
Tuz ve karabiberle tatlandırıp kısık ateşte kapağı kapalı olarak 15-20 dakika pişirin. Üzerini limon dilimleri ile süsleyerek servis yapın.