Sebzeli Mini Kiş

Name: Sebzeli Mini Kiş
Ingredients: 1 havuç; 1 kabak; 1 soğan; 1 çay bardağı az haşlanmış bezelye; 1 salçalık kırmızıbiber; 1 dolmalık sarı biber; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı un; 1 su bardağı süt; 150 gr rendelenmiş kaşar peyniri; Tuz; Karabiber; 7 çay bardağı un; 1 çay bardağı yoğurt; 1 paket kabartma tozu; 250 gr margarin (yumuşatılmış)

Atıştırmalık olarak sunulan sebzeli mini kiş nas��l yapılır? Gelin, mutfağınıza yeni tatlar kazandıracak sebzeli mini kiş tarifine başlayalım.

minutes

calories

Ingredients

1 havuç

1 kabak

1 soğan

1 çay bardağı az haşlanmış bezelye

1 salçalık kırmızıbiber

1 dolmalık sarı biber

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı un

1 su bardağı süt

150 gr rendelenmiş kaşar peyniri

Tuz

Karabiber

7 çay bardağı un

1 çay bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

250 gr margarin (yumuşatılmış)

Instructions

Havuç, kabak, biberler ve soğanı küp şeklinde doğrayın. Bezelyeyi de ekleyip zeytinyağında yumuşayıncaya kadar soteleyin.

Un ekleyerek yüksek ateşte 3 dakika kavurun. Sütü ekleyip karıştırın ve birkaç dakika pişirin. Ocaktan alarak soğumaya bırakın.

50 gr rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip karıştırın. Hamur için gereken bütün malzemeleri yoğurarak karıştırın.

Unlanmış tezgahta bir merdane yardımıyla hamuru çok inceltmeden açın. Yuvarlak bir kalıp ile keserek yağlanmış muffin kalıplarının içine yerleştirin.

Hazırladığınız harcı içlerine doldurun. En üste rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın. Afiyet olsun.