Sebzeli Mercimek Çorbası

Name: Sebzeli Mercimek Çorbası
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 1/2 adet kabak; 1-2 parça brokoli; 1 adet mor havuç; 1 adet küçük boy soğan; 1 su bardağı mercimek; 1 litre su; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı pul biber

Dolapta kalan sebzelerle enfes bir çorba hazırlamaya ne dersiniz? Karşınızda: Sebzeli mercimek çorbası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

minutes

calories

Ingredients

1/2 adet kabak

1-2 parça brokoli

1 adet mor havuç

1 adet küçük boy soğan

1 su bardağı mercimek

1 litre su

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

Instructions

Mercimek yıkanıp haşlanır ve suyu süzülür. Bu işlem iki kez tekrarlanır.

Çorba yapılacak tencereye mercimek ve diğer sebzeler eklenir.

Üzerine su eklenerek pişmeye bırakılır.

Pişen sebzeler tuz ve baharat ilavesiyle tatlandırılır ardından blenderdan geçirilir. Afiyet olsun.