Sebzeli Krep

Sebzeli Krep

Sebzeli krep tarifi, doyurucu ve enfes bir alternatif olarak sofralarınızda yerini almayı bekliyor. Haydi sizi bu sebzeli krep tarifi için mutfağa alalım.

25
minutes
429
calories

Ingredients

1
3 adet yumurta
2
2,5 su bardağı süt
3
1/2 su bardağı sıvı yağ
4
1 çay kaşığı tuz
5
1,5 su bardağı un
6
1 adet havuç
7
1 adet kabak
8
1 adet kuru soğan
9
2 yemek kaşığı sıvı yağ
10
1 çay kaşığı tuz
11
1/2 çay kaşığı karabiber
12
1 çay bardağı konserve mısır
13
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Instructions

1

Krep harcı için yumurta, süt, sıvı yağ, un ve tuzu pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.

2

Tavayı ısıtın ve yağlayın. Harçtan bir kepçe döküp tavanın tabanına yaydırın. Her iki yüzünü de hafif kızarana dek pişirin.

3

İç harç için birer adet havuç ve kabağı soyacak yardımıyla şekil vererek doğrayın.

4

Isınmış ve yağlanmış tavaya önce piyazlık doğranmış bir adet soğanı, sonra da üçer dakika arayla havucu ve kabağı ekleyin. Kavrulduktan sonra tuz, karabiber ve konserve mısırı ilave edin.

5

Krebin alt kısmına harcı yayın ve rulo şeklinde sarın ve küçük bir borcama döşeyin. Kaşar peyniri rendesini de ekleyip fırına verin.

6

185 derece fırında 10 dakika pişirin. Doğranmış dereotu ile süsleyerek servis edebilirsiniz.