Sebzeli Kış Çorbası

Name: Sebzeli Kış Çorbası
Ingredients: 1 soğan; 2 diş sarımsak; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 3~4 parça karnabahar; 3~4 parça brokoli; 1 domates; 7~8 parça kurutulmuş domates; 2 dal kereviz sapı; 1 çay bardağı dolmalık fıstık; 5 su bardağı sebze suyu; Tuz; Karabiber; Kırmızı pul biber; Nane; Fesleğen

Yemeklik doğradığınız soğanı ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.

minutes

calories

Ingredients

1 soğan

2 diş sarımsak

4 yemek kaşığı zeytinyağı

3~4 parça karnabahar

3~4 parça brokoli

1 domates

7~8 parça kurutulmuş domates

2 dal kereviz sapı

1 çay bardağı dolmalık fıstık

5 su bardağı sebze suyu

Tuz

Karabiber

Kırmızı pul biber

Nane

Fesleğen

Instructions

1. Yemeklik doğradığınız soğanı ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.

2. Küp doğradığınız karnabahar, brokoli, domates, kurutulmuş domates ve ince kıydığınız kereviz saplarını ilave edip 3-4 dakika soteleyin.

3. Dolmalık fıstık, tavuk suyu, tuz ve baharatları ilave edip kaynatın.

4. Çorba kaynadıktan sonra altını kısıp sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.

5. Sıcak servis yapın.