Sebzeli Kabak Çorbası

Sebzeler kabaca doğranır.

Tencereye zeytinyağı koyulur, yağ kızınca sebzeler sırasıyla koyulur, karıştırılır.

Baharatlar koyulur.

Kısık ayarda sebzeler suyunu bırakıncaya  ve sebzeler yumuşayıncaya kadar kısık ayarda pişirilir.

Sıcak su ve süt eklenir. Pişmeye bırakılır.

Pişen sebzeler blenderdan geçirilir.

(İstediğiniz kıvamdan koyuysa çorbanız sıcak su ekleyerek kaynamaya bırakabilirsiniz.)

Fesleğen ve pul biberle süslenerek sıcak servis edilir