Sebzeli Halka Lokma
Yumurta, yoğurt, tuz ve suyu bir kapta çırpın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 havuç2
2/3 çay bardağı haşlanmış bezelye3
1 salçalık kırmızıbiber4
2 yemek kaşığı zeytinyağı5
1 yumurta6
1 yemek kaşığı yoğurt7
1 çay bardağı ılık su8
Tuz9
karabiber10
1 paket (10 gr) instant maya11
Yarım çay kaşığı kabartma tozu12
Aldığı kadar un13
Ayçiçek yağıInstructions
1
1. Yumurta, yoğurt, tuz ve suyu bir kapta çırpın.
2
2. 1 su bardağı un, kabartma tozu ve mayayı ekleyip karıştırın.
3
3. Kıvam alana kadar azar azar un eklemeye devam edin.
4
4. Üzerini nemli bir bezle örterek 1 saat dinlendirin.
5
5. Havuç ve kırmızıbiberi küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında soteleyin.
6
6. Bezelye, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
7
7. Soğumaya bırakın.
8
8. Sotelenmiş sebzeleri hamura ekleyip yoğurun.
9
9. Elinizi biraz yağlayın ve hamurdan parçalar kopararak yuvarlayın.
10
10. Ortasını parmağınızla delerek halka şekli verin ve ayçiçeği yağında kızartın.
11
11. Sıcak servis yapın.