Sebzeli Güveç

Name: Sebzeli Güveç
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 4 adet büyük boy patates; 2 adet küçük boy patlıcan; 6 adet büyük boy biber; 1 kilogram kuşbaşı dana eti; 1 adet soğan; 1 adet domates; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı sumak; 1 çay kaşığı acı toz biber; 1 çay kaşığı kekik; 1 çay kaşığı nane; 1 çay kaşığı kimyon; 2 su bardağı salçalı su

Sebzeli güveç tarifi, enfes lezzeti ve bol sebzesiyle favori tariflerinizden olacak. Haydi doyurucu ve besleyici bu tarif için mutfağa!

minutes

calories

Ingredients

4 adet büyük boy patates

2 adet küçük boy patlıcan

6 adet büyük boy biber

1 kilogram kuşbaşı dana eti

1 adet soğan

1 adet domates

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı sumak

1 çay kaşığı acı toz biber

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı nane

1 çay kaşığı kimyon

2 su bardağı salçalı su

Instructions

Öncelikle dana kuşbaşı etimizi sıvı yağda kavuruyoruz.

Patates, patlıcan ve biberleri kızartıp bir tepsiye alıyoruz. Üzerlerine domates ve soğanı doğruyoruz.

Baharatları ve eti ekleyip karıştırıyoruz, güveç kaplarına paylaştırıyoruz.

Kaplara salçalı su ilave ediyoruz ve fırına atıyoruz. 200 derecelik fırında 20 dakika yeterli. Afiyet olsun.