Sebzeli Gaziantep Lahmacunu

Name: Sebzeli Gaziantep Lahmacunu
Ingredients: 500 gr orta yağlı kıyma; 1 demet maydanoz; 250 gr taze sarımsak; 250 gr dolmalık biber; 250 gr salçalık kırmızıbiber; 2 yemek kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı karabiber; 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber; Tuz; Lahmacun hamuru

minutes

calories

Ingredients

500 gr orta yağlı kıyma

1 demet maydanoz

250 gr taze sarımsak

250 gr dolmalık biber

250 gr salçalık kırmızıbiber

2 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı karabiber

1 yemek kaşığı kırmızı toz biber

Tuz

Lahmacun hamuru

Instructions

Maydanozları yıkayıp kıyın. Taze sarımsakları temizleyip incecik doğrayın. Dolmalık biber ve salçalık kırmızıbiberin çekirdeklerini temizleyip kıyın. Kıyma, maydanoz, biber, domtes salçası, baharat ve tuzu bir kapta karıştırın. Lahmacun hamurlarını yemek tabağı büyüklüğünde açın. Üzerlerine hazırladığınız harçtan bir miktar yayın. Odun fırınında pişirip servis yapın.