Sebzeli Fırın Mücver

Name: Sebzeli Fırın Mücver
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 4 adet kabak; 2 adet havuç; 1 demet maydanoz; 1 demet dereotu; 1 demet nane; 1 demet ıspanak; 1 kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten); 1 kase siyah zeytin; 4 adet yumurta; 1 su bardağı tam buğday unu; 1 kahve fincanı zeytinyağı; 1 çorba kaşığı çörek otu; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı (silme) karabiber; 1 çay kaşığı (silme) zerdeçal; 1 çay kaşığı (silme) toz biber; 1 çimdik kimyon; 1 çimdik muskat cevizi rendesi; 2 çorba kaşığı yoğurt

Lezzeti şahane, pratikliği ile oldukça kurtarıcı. Karşınızda: Sebzeli mücver tarifi, bir dilim yetmeyecek. Mutfağa buyurun.

minutes

190

calories

Ingredients

4 adet kabak

2 adet havuç

1 demet maydanoz

1 demet dereotu

1 demet nane

1 demet ıspanak

1 kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)

1 kase siyah zeytin

4 adet yumurta

1 su bardağı tam buğday unu

1 kahve fincanı zeytinyağı

1 çorba kaşığı çörek otu

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı (silme) karabiber

1 çay kaşığı (silme) zerdeçal

1 çay kaşığı (silme) toz biber

1 çimdik kimyon

1 çimdik muskat cevizi rendesi

2 çorba kaşığı yoğurt

Instructions

Kabakları ve havuçları rendeleyip suyunu sıkın. Derin bir kaba alın.

Sebzeleri ince kıyın.

Tüm malzemeleri karıştıra karıştıra içerisine ekleyin.

Yağlı borcama döküp üzerine çörek otu serpin ve 170 derecelik fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.