Sebzeli Fırın Makarna

Sebzeli Fırın Makarna

Makarnayı kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 paket makarna
2
1 kabak
3
1 patlıcan
4
2 çarliston biber
5
1 salçalık kırmızıbiber
6
2 pırasa
7
5~6 yemek kaşığı zeytinyağı
8
5 dilim dana jambon
9
150 gr kaşar peyniri
10
Tuz
11
Karabiber
12
Rezene

Instructions

1

1. Makarnayı kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün.

2

2. Kabak ve patlıcanı küp şeklinde doğrayın.

3

3. Pırasayı 1 cm kalınlığında doğrayın.

4

4. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip şeritler halinde doğrayın.

5

5. Sebzeleri wok tava içerisinde zeytinyağı ile soteleyin.

6

6. Tuz, karabiber ile tatlandırın.

7

7. Jambonları iri kareler şeklinde doğrayıp sebzelere ekleyin.

8

8. Sotelenen sebzeleri haşlanmış makarna ile harmanlayın.

9

9. Kaşar peynirini irice rendeleyip makarnaya karıştırın ve fırın kabına aktarın.

10

10. Üzerine rezene serpiştirip 200 derece fırında 20 dakika pişirip sıcak servis yapın.