Sebzeli Et Sote

Sebzeli Et Sote

Piyazlık doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 diş sarımsak
2
1 soğan
3
1 yemek kaşığı tereyağı
4
400 g jülyen bonfile
5
1 kırmızı dolmalık biber
6
1 sarı dolmalık biber
7
1 yeşil dolmalık biber
8
1 havuç
9
10 mantar
10
Tuz
11
Karabiber
12
Yarım demet kıyılmış maydanoz

Instructions

1

1. Piyazlık doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.

2

2. Etleri ilave edip renkleri hafif dönünceye kadar sotelemeye devam edin.

3

3. İri doğradığınız biberler ve havucu ilave edip sebzeler hafif yumuşayıncaya kadar soteleyin.

4

4. İri doğradığınız mantarları ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın.

5

5. Etler tamamen yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.

6

6. Kıyılmış maydanozu ilave edip ocaktan alın.

7

7. Sıcak servis yapın.