Sebzeli Et Kavurma

Name: Sebzeli Et Kavurma
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 gram kuşbaşı et; 100 gram kuyruk yağı; 2 adet büyük boy domates; 1 adet kapya biber; 2 adet soğan; 2 adet yeşil biber; 1 tatlı kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 çay bardağı su

Bu nefis sebzeli et kavurma tarifi nasıl yapılır öğrenin, hem et hem de sebze sever konuklarınızı bu lezzetle mest edin.

minutes

501

calories

Ingredients

600 gram kuşbaşı et

100 gram kuyruk yağı

2 adet büyük boy domates

1 adet kapya biber

2 adet soğan

2 adet yeşil biber

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çay bardağı su

Instructions

Etleri bir tavanın içerisine alın. Kısık ateşte zeytinyağıyla birlikte pişirmeye başlayın.

Ardından üzerine küçük parçalar halinde doğranmış kuyruk yağlarını ilave edin ve pişirmeye devam edin.

1 çay bardağı kadar su ilave edin ve kapağını kapatın. Birkaç dakika bu şekilde pişirdikten sonra doğranmış soğanları ilave edin.

Soğanlarla birkaç dakika pişirdikten sonra biberleri ekleyin. 5 dakika soteledikten sonra domatesleri de ekleyerek pişirme işlemine devam edin.

Soğanlar yumuşayana ve etler suyunu çekene kadar pişirme işlemine devam edin. Son olarak tuz ve baharatlarını ilave ederek 5 dakika daha pişirin. Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.