Sebzeli Ekmek Böreği

Name: Sebzeli Ekmek Böreği
Ingredients: 1 yuvarlak ekmek; 2 domates; 5 kabak; 1 patates; 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir; 1 çay bardağı kaşarpeyniri; 4 yumurta; 1 su bardağı krema; 1 çorba kaşığı dilimlenmiş zeytin; 1‘er tatlı kaşığı susam ve çörekotu; Yarım demet dereotu; 2 çorba kaşığı zeytinyağı; Tuz; karabiber

Lezzet'inyemek tariflerigibi börek tarifleri de çok ilgi görüyor...Ekmeği eşit kalınlıkta dilimleyin. Yumurtalar, krema, tuz ve karabiberi bir kaseye alıp çırpın. Ekmek dilimlerini karışıma bulayıp yağlı kağıtla kaplanm…

minutes

calories

Ingredients

1 yuvarlak ekmek

2 domates

5 kabak

1 patates

1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir

1 çay bardağı kaşarpeyniri

4 yumurta

1 su bardağı krema

1 çorba kaşığı dilimlenmiş zeytin

1‘er tatlı kaşığı susam ve çörekotu

Yarım demet dereotu

2 çorba kaşığı zeytinyağı

Tuz

karabiber

Instructions

Lezzet'in yemek tarifleri gibi börek tarifleri de çok ilgi görüyor... Ekmeği eşit kalınlıkta dilimleyin. Yumurtalar, krema, tuz ve karabiberi bir kaseye alıp çırpın. Ekmek dilimlerini karışıma bulayıp yağlı kağıtla kaplanmış kek kalıbının dibini ve kenarlarını kaplayacak şekilde yerleştirin.

Kabakları temizleyip rendeleyin.Patatesi soyup rendeleyin. Zeytinyağını tavada ısıtıp kabak ve patatesi soteleyin. Dereotunu temizleyip kıyın ve kabaklı karışıma ekleyip harmanlayın. Ilınmaya bırakın.

Kabaklı karışım, beyaz peynir ve kaşar peynirini kalan yumurtalı karışıma ekleyip harmanlayın. Karışımı kek kalıbına döküp yayın. Üzerini domates dilimleriyle kaplayın. Zeytin dilimleriyle süsleyin. Kenarlarına susam ve çörekotunu serpip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Sıcak veya ılık servis yapın.