Sebzeli Demleme Makarna

Name: Sebzeli Demleme Makarna
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 adet soğan; 2 adet biber; 1 adet domates; 1 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı tereyağı; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı krema; 1 paket makarna; 1 tutam tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Sebze, krema ve makarnanın muhteşem buluşması bu tarifte saklı. Sebzeli demleme makarna favori makarnalarınızdan olacak.

minutes

calories

Ingredients

1 adet soğan

2 adet biber

1 adet domates

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı tereyağı

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

1 su bardağı süt

1 su bardağı krema

1 paket makarna

1 tutam tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Instructions

Sebzeli demleme makarna için zeytinyağımızı ve tereyağını tenceremize koyalım. İnce doğradığımız soğan, biberi ve sarımsağı kavuralım.

Üzerine salçalarımızı ekleyip karıştırıp kavuralım, sonra küp şeklinde doğranmış domatesi ekleyelim. Domatesler de biraz kavrulunca makarnamızı ekleyip biraz kavuralım, üzerine süt ve kremayı ekleyelim.

Üzerine makarnamızın pişme derecesine göre su ekleyelim. Tuz, karabiber atıp karıştıralım. Карağı kapalı olarak ara ara karıştırarak orta ateşte makarnamızı pişirelim. Çok pişirip hamur olmamasına dikkat edelim.

Pişmesine çok az kaldığında kapağını tamamen kapatıp 5 dakika demlenmesini bekleyelim. Dilerseniz üzerine kaşar peyniri rendesi serperek servis yapabilirsiniz.

Sebzeli demleme makarna hazır. Afiyet olsun.