Sebzeli Bulgur Pilavı
Lezzet Ramazan sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor. Sebzeleri küp doğrayıp kızgın yağda kızartın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 su bardağı pilavlık bulgur2
4 yemek kaşığı zeytinyağı3
1 soğan4
3 sivri biber5
3 kırmızı biber6
2 patlıcan7
1 yemek kaşığı salça8
2 domates9
Tuz10
Karabiber11
2.5 su bardağı sıcak su12
Kuru naneInstructions
1
Lezzet Ramazan sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor. Sebzeleri küp doğrayıp kızgın yağda kızartın.
2
Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında kavurun.
3
Salçayı ilave edin. Bulguru da ekleyerek kavurmaya devam edin. Son olarak baharatları ilave edin.
4
Sıcak suyu da ekleyerek kısık ateşte pişirin. Suyunu çekmeye yakın sebzeleri ilave edin.
5
Servis tabağına alıp, üzerine kuru nane serperek sıcak servis yapın.